- Autori: V. S. Ilyin (Južnouralski istraživački institut za voćarstvo i povrće i uzgoj krumpira)
- Pojavio se prilikom prelaska: Muromets x Lav
- Godina odobrenja: 2004
- Vrsta rasta: energičan
- Opis grma: srednje do nisko rašireno, gusto
- Bježi: srednje debljine, ravne, zelene, s primjetnom antocijanskom obojenošću (svijetlo, prigušeno) na sunčanoj strani izdanka, gornje trećine su često obojene
- Trnovitost: slab
- Trnje: duge, srednje debljine ili tanke, smeđe, jednodijelne, rjeđe dvodijelne
- List: srednje veličine, tamnozelena, sjajna, naborana, peterokraka, duboko izrezana, konkavna, meka
- Mjesto šiljka: smješten okomito na izbojak, rjeđe - blago prema gore; pucati često u donjim i gornjim dijelovima bez trna; nema kralježnice internodija
Većina ljetnih stanovnika, sadi grm ogrozda, sanja o obilnoj žetvi slatkih bobica. Sorte koje daju nevjerojatno ukusne bobice uključuju srednje kasni uralski ružičasti ogrozd domaće selekcije.
Povijest uzgoja
Uralski ružičasti ogrozd pojavio se zahvaljujući naporima znanstvenika V.S.Ilyina s Južnouralskog istraživačkog instituta 2002. godine. Sorta je dobivena križanjem sorti Lion i Muromets. Bobica je dodana u registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije 2004. godine. Sorta se preporučuje za uzgoj u regiji Zapadnog Sibira.
Opis sorte
Srednjosezonska sorta ogrozda je snažna biljka, duljine do 120 cm. Grm se odlikuje umjerenim širenjem grana, uspravnim zadebljanim izbojcima, ne baš gustim lišćem sa zelenim listovima sjajne površine i slabom trnovitošću. U pravilu su jednovrstni trnovi raspoređeni duž cijele duljine izbojaka. Cvatnja na grmu počinje nakon 20. svibnja. U ovom trenutku, kruna je prekrivena malim bijelo-ružičastim cvjetovima, koji emitiraju laganu aromu.
Sorta ima visoku samoplodnost (više od 60%), stoga joj ne trebaju donatorski grmovi.
Karakteristike bobičastog voća
Ural roza predstavlja kategoriju srednjeg ploda. Bobica je teška između 3,7 i 6,4 grama. Oblik ploda je ispravan - zaobljeno-ovalni s glatkom površinom prekrivenom mat cvatom. Ponekad bobice poprimaju eliptični oblik. Kada je zreo, ogrozd ima vrlo lijepu boju - tamno ružičastu sa svijetlim žilicama. Kora bobica je gusta, bez pubescencije, nije tvrda.
Bobice imaju univerzalnu namjenu - konzumiraju se svježe, zamrznute za zimu, kuhaju se kompoti, prerađuju u džemove i marmelade, a također se naširoko koriste u kuhanju. Kulturu odlikuje dobra prenosivost plodova i njihova dovoljna očuvanost. Ogrozd ubran u fazi tehničke zrelosti karakterizira duže skladištenje.
Kvalitete okusa
Bobice su izvrsnog okusa. Svijetloružičasta pulpa sadrži malo sjemenki, ali puno vitamina i minerala. Mesnata je, nježna, s puno soka. Plod je vrlo slatkog okusa, s ugodnom kiselkastom u retrookusu. Aroma bobičastog voća je srednje, slatkasta i ugodna. Pulpa sadrži 5% šećera.
Dozrijevanje i plodonošenje
Uralska ružičasta je živopisan predstavnik kulture kasnog zrenja. Prva berba može se promatrati za 2-3 godine rasta biljke.Bobice dozrijevaju sporo i ne istovremeno, pa se berba bere u nekoliko faza s razmakom od 10-14 dana. Prve zrele bobice pojavljuju se sredinom srpnja. Faza aktivnog plodonošenja javlja se krajem srpnja-kolovoza. U povoljnom okruženju grm može donositi plodove oko 20 godina.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su izvrsni, glavna stvar je poštivati sva pravila njege i uzgoja. Pod povoljnim uvjetima, 1 grm može dati od 5,4 do 9,6 kg slatkih ogrozda. Kod uzgoja usjeva u komercijalne svrhe možete ubrati 18 tona po hektaru. Visokokvalitetno obrezivanje grana pomoći će povećanju prinosa.
Slijetanje
Grmove ogrozda možete saditi na otvorenom tlu i u proljeće i u jesen. U jesenskom razdoblju to treba provesti u listopadu, kako bi se biljka imala vremena prilagoditi novim uvjetima rasta prije početka hladnog vremena. Ako posadite grm u proljeće, tada morate pričekati trenutak kada se snijeg otopi, tlo i zrak će se malo zagrijati, ali pupoljci još neće nabubriti. Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 2 metra. Za sadnju preporuča se uzeti sadnice stare 1-2 godine.
Uzgoj i njega
Ogrozda nije baš hirovita u njezi, ali je prilično izbirljiva u pogledu mjesta rasta i tla. Mjesto ne treba odabrati u nizinama, jer biljka voli svjetlost, sunce, toplinu i ne podnosi stagnirajuću vlagu.
Osim toga, mjesto mora biti zaštićeno od propuha i udarnih vjetrova. Ilovasta, pjeskovita ilovača ili pjeskovito plodno tlo neutralne ili niske kiselosti smatra se povoljnim za rast.
Sveobuhvatna njega usjeva uključuje navodnjavanje, prihranu tri puta godišnje, rahljenje tla, sanitarnu rezidbu i formiranje krošnje te zaštitu od štetnika i raznih bolesti. Za zaštitu od zime dovoljno je dobro malčiranje tresetom ili kompostom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta ima dobru otpornost na bolesti - antraknozu, septoriju, gljivične bolesti. Osim toga, ogrozd rijetko zahvaća američka pepelnica, a otporan je i na najezdu piljara.
Da bi ogrozd dao dobru žetvu, potrebno je posvetiti vrijeme prevenciji bolesti.
Otpornost na nepovoljne klimatske uvjete
Ogrozd je prilično otporan na stres, pa se ne boji naglih temperaturnih kolebanja, ponavljajućih proljetnih mrazeva, kratke suše, pa čak i ekstremne vrućine. Također je vrijedno napomenuti visoku otpornost biljke na mraz. Grmlje ne voli prekomjernu vlagu i jak vjetar.
