Shasla Bijelo grožđe

Grožđe možda neće rasti u svim klimatskim uvjetima, a programeri rade na prevladavanju ovog ograničenja. Shasla Belaya je jedna od najranijih sorti, štoviše, atraktivan je stolni hibrid. Raznolikost zaslužuje maksimalnu pažnju i pažljivo proučavanje.

Ovo je jedna od najstarijih sorti. Poznato je o njegovom uzgoju u starom Egiptu. Danas se biljka može vidjeti u vinogradima mediteranskih država (i ne samo njih). Dugo je vremena zauzimao vodeću poziciju među stolnim pasminama. Prema suvremenim podacima, ova je kultura u prošlosti bila rasprostranjena po cijeloj sjevernoj Africi; najnovije varijante su klonovi uzgojeni u različitim državama.

Između izbacivanja pupova i spremnosti za berbu ne prođe više od 125 dana. Pod povoljnim uvjetima uzgoja, ovo razdoblje se smanjuje na 105 dana. Karakterističan je visok intenzitet zrenja jednogodišnjih sorti. Južno od srednje trake, zrelost se javlja u kasno ljeto ili u prva dva tjedna jeseni. Na sjeveru, uzgoj Shasly Whitea može biti težak.

Često su konusnog oblika. Ali postoje i četke kombiniranog (prijelaznog iz cilindra u konus) oblika. Grozdovi mogu biti gusti, a nalaze se i srednje guste sorte. Prosječna težina ruke je 193 g.

Grožđe je žuto-zelene boje. Karakterizira ih ograničeno cvjetanje voska. Ponekad se nalaze zlatne note i smeđe inkluzije. Plod u sebi sadrži sjemenke. Pulpa je nježna, topi se na jeziku; s duljinom od 1,5-1,7 cm, širina ploda je 1,5-1,6 cm.

Shasla Belaya se sviđa gotovo svim potrošačima, ostavlja dojam sklada. Degustacijski pregled daje ovoj sorti grožđa procjenu od 7,5 do 8 jedinica. Aroma se ne može otkriti. Pulpa je prilično nježna. Nezadovoljnih gotovo da i nema.

Tijekom berbe voća, Chasla Belaya obično zadovoljava uzgajivače. Plodnost sorte je stabilna u manje-više normalnim uvjetima. Oko 60% grana sadrži bobice. 1 izdanak može razviti od 0,9 do 1,6 grozdova.

Sorta se može uzgajati na istom tlu kao i svaka druga nezahtjevna sorta grožđa. Agronomi smatraju optimalnim izborom tople ilovaste padine. Pješčana ilovača, obična pješčana tla također se pokazuju dobrom opcijom. Udaljenost između susjednih rupa treba biti 1,25 m.Korištenje razmaka redova manji od 2,5 m nije dopušteno, ali teško da ih je razumno previše proširivati.

Biseksualnost cvijeća pouzdano osigurava gotovo sve probleme s oprašivačima. Samo u lošim vremenskim uvjetima ponekad morate oprašiti cvijeće rukama. Vrijeme početka cvatnje nije tako strogo povezano s vremenom plodonošenja kao što se često misli. Za aktivne pokuse uzgoja važno je stalno promatrati. Ručno oprašivanje, ako je potrebno, ponavlja se najmanje 3 puta.

Ovaj postupak obično ostavlja 5, 6 ili 7 očiju. Potrebno je prvi put uzeti škare nakon završetka opadanja lišća. Rano obrezivanje, predviđajući kretanje sokova, popraćeno je uklanjanjem svih grana, osim glavnog para. Na jednom izboju zadržava se par pupova, na drugom duplo više. U drugoj vegetacijskoj sezoni sačuvano je samo nekoliko središnjih grana.

Kultura preživljava hlađenje do -18 stupnjeva. Zamjenske grane jamče pristojan plod. Kulturu je potrebno zaštititi zimi u srednjoj traci i na sjeveru.

Gljivična infekcija je malo vjerojatna, osobito uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju. Ali to ne znači da nema potrebe za tretmanima. Karakteristična je osjetljivost na plijesan. Togasta nekroza također je velika opasnost. A prijetnja je i:

• bakterijski rak;

• siva trulež;

• filoksera;

• roladu od listova grožđa.

Najčešće se usjev konzumira svjež ili se odmah šalje na preradu. Dopušten je prijevoz voća. Chasla White može se čuvati u hladnjaku od 60 do 90 dana. Ove okolnosti čine biljku atraktivnim izborom za industrijski uzgoj.